В Чехии стали проверять ДНК чеснока



В Чехии стали проверять ДНК чеснока
13 Мая 2016

Прага, Чехия - LiveNews.cz новости. Мы часто видим на фермерских рынках и в магазинах аппетитно выглядящий чеснок и рядом табличку с надписью: «Чешский чеснок». Казалось бы, какая разница, привезен чеснок из-за рубежа или вырос дома, в Чехии. Но разница есть: чешский чеснок вкуснее, к примеру, китайского, дольше хранится, выращен в других условиях, без применения химикатов. Экологически чистый чеснок – так часто говорят о чешском чесноке.

Да и во всем Европейском союзе ценят чеснок из Чехии. Многие страны активно импортируют его.

Чешские продавцы - люди хитрые и хотят заработать. Поэтому многие – и в магазинах, и на фермерских рынках, где казалось бы точно продается чешская продукция – стали продавать китайский чеснок. А «подписывать» его: «Чешский чеснок».

Чешская государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) не дремлет! Начался сезон чеснока, и пошли проверки. Лаборатории Инспекции занялись изучением ДНК чеснока, образцы которого инспекторы берут у продавцов. Оказывается, при помощи современных технологий можно за пару часов определить «гены» чеснока, понять, является ли он чешским, китайским или, что особо интересно, выращенным на территории Чехии, но во вьетнамских теплицах. А там часто растет чеснок, семена которого привезены из Азии. Получается, что вырос чеснок в Чехии, а его «предки» – с другого конца планеты.

Сельскохозяйственная и продовольственная инспекция Чешской Республики уже выписала несколько штрафов аферистам-продавцам, продававшим под видом чешского вовсе не чешский чеснок.

Так что, когда покупаете чеснок, знайте – не всегда можно верить тому, что говорит продавец или написано на табличке.

Короткая ссылка на новость: https://www.livenews.cz/~iSq8T
 
МЫ В СОЦСЕТЯХ


 









Доступ запрещен


Мы в соцсетях